Alimentação x Crohn

A nutrição para os portadores de DII é de extrema importância, um divisor de águas entre um longo período remissivo e um gatilho para uma possível crise.
Sou nutricionista e portadora, assim consigo avaliar quais as recomendações nutricionais estabelecidas em resposta ao meu organismo, realmente me ajudam.

Vários minerais e vitaminas, como outros compostos nutricionais podem estar em carência devido ao uso de medicamentos, bem como problemas na absorção a longo prazo.

No meu organismo, consigo perceber que alimentos com lactose e glúten, tem um papel fundamental para o desconforto abdominal. O leite que utilizo é a bebida derivada de soja ou o leite lactosense; evito os derivados, como queijos e iogurtes. Mas eu fui diagnosticada com intolerância a lactose. Em relação ao glúten, não tenho intolerância diagnosticada, porém tenho um mal estar ao consumir pães, bolos, biscoitos massas de forma geral. Produtos que contém traços de glúten não costumam me fazer mal, pois não tenho intolerância orgânica.

Em relação a frutas, dou preferência a ingerir as menos fibrosas. Também evito o abacate, pois apesar de contar muitos benefícios a saúde e óleos muito benéficos, me causa má digestão e excesso de gases, como a melancia e o melão. Quando possível, retiro as cascas, se a diarreia estiver frequente. Mas consumo bastante fruta.

Quanto aos legumes, faço bastante uso deles cozidos. As hortaliças costumo consumir refogadas, não utilizo cruas. Costumo refogar até o alface, pois o mesmo cru, costuma aumentar o trânsito intestinal.

Evito alimentos muito doces, frituras, alimentos gordurosos, molhos prontos e extrato de tomate. Alimentos muito ácidos e com muitos conservantes e compostos químicos.

Procuro fazer uma alimentação simples e mais natural. Com temperos naturais, cozimento sem óleo ou o minimo possível. Consumo muitas frutas, como banana, pera, maçã, ameixa vermelha, goiaba, uva, morango...todos sem casca. Verduras consumo todas e todo dia. Arroz, eu faço uso do integral 2 vezes por semana. Grãos integrais eu consumo se estiver sem diarreia.


Que fique bem claro que esse é um compartilhamento da minha realidade e NÃO significa nenhuma recomendação ou orientação nutricional que siga de exemplo.

PROCUREM UM PROFISSIONAL NUTRICIONISTA, PARA IDENTIFICAR AS POSSÍVEIS CARÊNCIAS NUTRICIONAIS E DETERMINAR UM PLANO DE REEDUCAÇÃO ALIMENTAR.

O PROFISSIONAL NUTRICIONISTA É APTO A AUXILIÁ-LO EM SUA ALIMENTAÇÃO E CONSEQUENTEMENTE, MELHORAR SUA QUALIDADE DE VIDA.

Ilusão de estar tudo bem - Período Remissivo

Algumas vezes, temos a sensação de que estamos bem e com o passar dos dias, isso nos transmite uma segurança tão maravilhosa e uma ilusão de que podemos enfim fazer o que mais sentimos falta: comer o que se quer sem passar mal!

Sentir dor é um lembrete de que devemos nos cuidar, mas quando no período remissivo, não temos esse sinal de "alerta" e enfim, comemos aquela pizza, ou aquele chocolate, ou aquele biscoito, ou o sorvete...enfim, logo aquele período tranquilo se transforma em maus momentos.

A dor! Ela volta com tudo! Cólicas, enjoos, mal-estar, diarreia, distensão abdominal, gases...ufa!

Muito importante é sempre manter o tratamento e a dieta! Mesmo e principalmente nos períodos remissivos para que eles se prolonguem e nossa vida mais harmoniosa também!